AC Medoc, France, 13.5%, 750ml, TIC, \1825

50%CS, 50%Me

トリプル金メダルだそうだが、凝縮感はあまり感じられず、クラシカルなボルドー。わりとサラリとした造りで、角はなく飲みやすい。食中酒として問題は無いが、お得感はない。

昨晩は定番の酢豚。最近は新作に挑戦しないで定番料理が多い。決して不味くはないが頑張らなくちゃ。いつも通り、ワインとは良く合う。