AC Castillon Cotes de Bordeaux, France, 13%, 750ml, Mottox, \2690

95%Me, 5%CF

6haの小さなシャトー。ちょっとタニックだが、飲みにくいほどではない。もう少しおいた方が良いのかも知れないが、ポテンシャルはあまり高くなさそう。最近の評価は高いのだが。

昨晩は久しぶりに餃子。最近はご飯なしが定着してしまった。やはり歳か。ワインとの相性はとても良い。