Lombardia DOC, Italia, 12%, 750ml, Bond, \2520

100%Groppello

サラリとしたクラシカルな造りでちょっと酸味があり、昔のキャンティを思わせる。軽めのワインで凝縮感はない。

昨晩は定番の餃子。中華風の卵スープと杏仁豆腐を添えて。ワインとの相性はとても良い。