Columbia Valley, Washington, USA, 13.5%, 750ml, Sapporo, \2131

CS, etc.

1967年からリリースされている古いシャトー。冷涼な気候を活かしたリースリングが有名。このワイン、凝縮感は乏しいが、バランスの良い口当たりで、食中酒として申し分ない。

昨晩は定番になったエビマヨブロッコリー。手軽だが結構美味しい。ワインとの相性も良い。脂ののった天然ブリが安かったので、お刺身で。