AC Castillon Cotes de Bordeaux, France, 14%, 750ml, Mottox, \1380

70%Me, 30%CF

久しぶりのおうちワイン。26haの中堅シャトー。2013年に中国企業に買収されているようだ。あまり濃い造りではないが、上手く熟成しており、喉ごしがよい。食中酒としてピッタリ。この値段でこの味、お勧めだ。

昨晩は我が家定番のエビマヨブロッコリー。県産のブロッコリーが出始め、価格もやや落ち着いてきた。海老も円安の影響をあまり受けていないようで買いやすい。簡単調理で結構美味しい。ワインとの相性も悪くない。