AC Haut-Medoc, CB, 13%, 750ml, JIS, \2322

CS, Me, PV

1766年から存在する老舗シャトー。49ha。ポイヤックにも畑を持っているようだ。とても穏やかで、十分熟成している。特段評価することもないが、並以上の品質。食中酒として申し分ない。

昨晩は父の日ということで、娘が青森直送のホタテをたくさんくれた。定番の焼きと刺身で、残りはむき身にして冷凍。しばらく楽しめそうだ。穏やかなワインとの相性も良い。