Michel Lynch Rouge Reserve 2000

 

 

 

 

 

 

翌日は焼き肉。近所のスーパーで和牛が半額だったので、久しぶりに。ワインの苦みが消えて、とても好相性。

AC Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, アルカン, \1300

Me, CS, CF

 

ランシュ・バージュが作るジェネリック。

色はまだ枯れていない。きれいなガーネットで香りは弱い。優しい味わいで、尖ったところがないが、少し苦みが出ている。先日のムートン・カデほどではないが、もうピークは過ぎているようだ。(☆☆☆)

 

ここのところ、外で飲むことが多く、久しぶりのおうちワイン。今晩のメインは、揚げ出しチキン。穏やかなワインなので、天つゆとの相性はよい。苦みがなければもっと良いだろう。