AC Bordeaux Superieur, France, 12.5%, 750ml, Nishiura, \1810

Me 50%, CS 40%, PV 10%

黒っぽいガーネットで、冷やしたにもかかわらず心地よい熟成香。味わいは落ち着いており、きれいな酸もまだ十分。タンニンは弱いが、うまく熟成している。この価格なら良いのでは。

生協で和牛が安く買えたので、今晩は焼き肉定食。柔らかいお肉と柔らかいワインは良く合う。