AC Medoc, CB, France, 13%, 750ml, Shigematsu, \1598

CS 60%, Me 25%, CF 15%

ケラック村にある40haのシャトー。2008年産よりクリュ・ブルジョアに認定され、2010年ではWA90と品質は向上してきている。

黒っぽいガーネットで、香りは弱い。味わいはまだ角が完全には取れていないが、もう十分に飲める。QPRは高く、今後に期待できそう。

今晩はエビクリームコロッケ。結構、ワインともよく合う。