Calizo de Adaras 2011 Bodegas Almansenas

DO Almansa, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \360

Ga 50%, Mo 30%, Sy 10%, PV 10%

 

バレンシアの南西で、ちょっと内陸に入った、ラマンチャ地方では最も地中海よりの産地で、黒ぶどうの栽培が盛んなところ。ワイン生産は比較的新しいが、樽熟の良質なものが多い。

もう何度も飲んできたが、残り1本になってしまった。毎度ながら、QPRはかなり高く、食中酒として申し分ない品質。

今晩は、ポークピカタ、ロールキャベツ、おせちの残り物など。豚ヒレのあっさりした感じにも、ワインが結構よく合う。