AC Bordeaux Superieur, France, 12.5%, 750ml, Iwata, \1097
Me 70%, CS 25%, CF 5%
1980年、シャトー・グリモン(カディヤック・コート・ド・ボルドー)のオーナー、ユング一族が当ワイナリーを購入したことから始まるシャトーのようです。特記するほどのものはないが、上手く熟成しており、食中酒として十分な品質。
昨晩は特大ハンバーグ。赤ワインを効かせたデミグラスソースにしてみた。ワインとの相性はもちろんグー。
コメントをお書きください
2024年
4月
25日
木
19日
金
15日
月
05日
3月
28日
23日
土
07日
04日
2月
21日
水
13日
火
コメントをお書きください