AC Fronsac, France, 12.5%, 750ml, Pieroth, \1120

Me 85%, CF 10%, CS 5%

10ha程度の小さなシャトーのようだが、詳細は不明。カジュアルなフロンサックの典型か。ちょっと透明感は低いが、穏やかな味わい。

昨晩は娘がネマガリダケを取りに行って少しくれたので天麩羅に。あり合わせの材料がちょっと少なく、貧相な盛りつけだが、味はよい。ワインとの相性もなかなかだ。