Casanova Bianco Toso

Piemonte VdT, Italia, 11%, 750ml,  \600

品種不明

 

本当に安価なテーブルワインだが、辛口で食中酒として十分な品質。ブルーボトルも洒落ている。

 

昨晩はミョウガが穫れ始めたので豚肉に包んで天麩羅に。噛むとほのかな風味がしてなかなか良い。氷を入れた爽やかな白ワインとの相性も良い。