Cassegrain Stone Circle Premium Semillon Sauvignon Blanc 2018

New South Wales, Australia, 12%, 750ml, RedHorse, \1043

Se, SB

 

明るいレモンカラー、少し酸がきつめだが爽やかな飲み口。コクもあり、氷を入れて飲むのにピッタリだ。 コスパは高い。

 

昨晩は少し涼しくなったが、ソイの煮付けにホタテとイカの刺身。暑い時期の定番メニューだ。 スッキリした冷たいワインとの相性もとても良い。