Guenoc Cabernet Sauvignon 1997

Lake County, California, USA, 14%未満, 750ml, Takara, \2100

 

お馴染みの石原裕次郎メモリアルラベル。この時期には美空ひばりラベルもあったが、これは出来がいい。20年間保管してあったが劣化もなく美味しくいただけた。カリフォルニアワインの強靱さが伺える。

昨晩は季節野菜(インゲン、オクラ、椎茸)の豚ロース巻きフライ。しっかりしたワインととても良く合う。