Calabria DOC, Italia, 13.5%, 750ml, Monte, \2048

Gaglioppo 100%

チロロッソは初めて飲むが、わりとサラリとした造りで、ちょっと酸があり爽やか。サンジョベーゼやピノに感じが似ている。馴染みは少ないが、食事にはいいワインだ。

昨晩は綺麗なアジがあったのでフライに。骨抜きに手間がかかるが、活きのフライは美味しい。イタリアのつま先のワインとも良く合う。