Emilia Romagna DOC, Italia, 13%, 750ml, Terravert, \2150
Sa 100%
淡いルビー色で、ひとむかし前のキャンティを思わせる。味わいもきれいな酸がアタックし、ピノとも似る。ワイン単独でも十分に味わえる。食中酒としても申し分ない。
昨晩は定番のトンカツ。肩ロースの甘い脂とキリリとしたワインが良く合う。
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