Veneto, Italia, 12.5%, 750ml, Cordonvert, \1382
Sangiovese, Merlot
淡い透明感のあるルビー。ちょっと甘みがあるが、サンジョヴェーゼらしい酸もあり、飲みやすい。軽いワインだが、食中酒にはいいのでは。
昨晩はサーモンのポアレ、なめこビスクソース。刺身用のサクをバターで焼いただけの簡単なものだが、結構いける。なめことビスクの相性も良い。もちろん軽めのワインとも良く合う。
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