Sicilia DOC, Italia, 13%, 750ml, Mottox, \850

100%Inzolia

明るいレモン色。スッキリ系だが少し甘みもあり、トロピカルな感じで、夏にピッタリの１本。コスパも高く、この時期、超お勧めだ。

４月の晩霜の影響で遅れていたジャガイモの収穫が始まったので、早速、料理。昨晩はデストロイヤーの小イモを使ったジャーマンポテト。ソーセイジ以外のインゲン、タマネギ、パセリ、すべて自園産だ。ホクホクで、ワインととても良く合う。